Im Gastronomie- und Hotelbereich zählt vor allem der höchstmögliche Komfort für den Gast. Nur ein angenehmes Raumklima gewährleistet auch einen angenehmen Aufenthalt und eine entsprechende Verweildauer. Zeitgemäße Klimageräte sorgen daher über das Kühlen hinaus für eine Aufbereitung gekühlten Luft, um eine zug- und geruchsfreie Zuführung zu erreichen.
Neben den Gasträumen erfordert ein Restaurant- oder Hotelbetrieb auch die zuverlässige und effektive Kühlung von Getränken und Lebensmitteln in Kühlzellen und Gewerbekühlschränken. Die moderne Klimatechnik in der Gastronomie beinhaltet daher auch innovative Lösungen für Kühlmöbel, Kühlvitrinen oder auch die Warmwasserbereitung mittels Wärmepumpe.
Moderne Klimaanlagen werden heute in der Regel als Wärmepumpen ausgeführt, so dass mit einer Anlage sowohl gekühlt als auch geheizt werden kann. Dies sorgt für einen wirtschaftlich optimalen Betrieb der eingesetzen Klimageräte.
